Wir über uns Seit 1999 gebe ich bereist Kochkurse und habe 2003 die Kochschule Hamburg gegründet. Mittlerweile sind wir das größte private Kochschulenetzwerk mit weiteren Kochschulen in Düsseldorf, Hannover, Bremen, Konstanz, Stuttgart und Berlin. In unseren Kochkursen werden wir häufig gefragt, wie "Man(n)" oder auch Frau am Besten würzt. Gerade beim Thema Fleisch - Steaks braten. Oft ist es nur mit Salz und Pfeffer nicht getan um einen vollendeten Geschmack zu haben. Dazu habe ich die neue Gourmetline der Kochschule Hamburg entwickelt, - Die Gourmetmanufaktur Hamburg Unsere Gourmetsalze werden durch ausgesuchte Gewürze zusammengestellt und stehen im Gleichgewicht zueinander. Mit viel Sorgfalt wurden die verschiedenen Gewürzsalze gemischt und aufeinander abgestimmt. Nicht wie in einer Salzmühle, wo Gewürze nur rein zufällig z.B. das liebe Steak erreichen, sonder ausgewogen harmonieren. Diese Kompositionen erleichtern dem Amateur am heimischen Herd wie auch dem Gourmetprofi das würzen. Die Zuckerschnuten unter uns haben wir mit unserem Sortiment auch bedacht. Verführungen in verschieden Geschmacksrichtungen, die den Morgen versüßen sollen. Passend dazu gibt es noch herzhafte Beilagen Spassmacher. Chutneys, Öle und Dressing runden unser Angebot ab und einige neue Kreationen köcheln schon vor sich hin. Die kreative Namensgebung meiner Produkte sowie das Design sollen Spass auf das Produkt wecken. Eine Rezeptsammlung folgt in Kürze Ihr Thomas Krause

Gourmet Manufaktur Hamburg GmbH

Beim Alten Gaswerk 1 * 22761 Hamburg

T. 040 333 10 860 * F. 040 333 10 861